• src nakliyat
  • SERHAT KIRTASİYE&KİTABEVİ ESENYURT
  • SRC SİGORTA

logo

31 Mayıs 2017

Bamya çorbası

Bamya Çorbası için Malzemeler

250 gram kuzu kuşbaşı
100 gram çiçek bamya
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ bir yemek kaşığı tereyağ
1 adet limon
Tuz
Çiçek Bamya Çorbası Nasıl Yapılır

Bamyayı yıkayıp 15 dakika kadar haşlıyoruz.
Diger tencereye kuşbaşı eti aliyoruz suyunu cekinceye kadar kavuruyoruz.
Soğan ve salçayı kavrulan etin içine katıyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.Daha sonra kaynar suyu ilave edip içine 1 tane limon sıkıyoruz bamyamızın sünmemesi için.Haşlanan bamyaların iplerini temizleyip tekrar yıkayıp kaynayan tencerenin içine katiyoruz,yaklasik 1 saat kısık ateste pişirin ve servis yapın.
Afiyet Olsun

Etiketler: » » »
Share
777 Kez Görüntülendi.
#

SENDE YORUM YAZ

5+9 = ?